黄皮、沙糖桔做汽水？仙津果汁饮料系列：用国家地理标志鲜果做低糖轻饮

黄皮、沙糖桔做汽水？仙津果汁饮料系列：用国家地理标志鲜果做低糖轻饮

一、产品背景：当岭南地标鲜果遇见现代工艺

2025年9月，仙津饮料正式推出全新 “果汁饮料”系列，将岭南地域风味与现代健康需求融合。产品聚焦岭南本土特色鲜果，以两款地标性风味——黄皮、沙糖桔风味产品强势入局。

这是仙津在40余年之际的重要产品布局，也是品牌践行 “岭南味，喝仙津” 核心主张的关键一步。产品上市后迅速获得市场关注，聚焦东南沿海地区数十个重点城市，上市一个月内销售表现远超预期。

二、产品参数详解

仙津果汁饮料系列包含两款产品，均为310ml罐装，保质期12个月，建议冷藏饮用，果汁总含量均不低于10%。

第一款是黄皮复合果汁饮料，规格为310ml×24罐/箱，参考零售价4元/罐。产品甄选郁南黄皮为原料，黄皮原浆添加量不低于25g/L，搭配浓缩苹果汁和柠檬原汁，呈现酸甜中带有草本涩感的独特风味。产品采用低糖轻饮配方，清爽好喝，佐餐必备。

第二款是沙糖桔复合果汁饮料，规格为310ml×24罐/箱，参考零售价4元/罐。产品甄选四会沙糖桔为原料，沙糖桔原汁添加量不低于45g/L，搭配浓缩苹果汁，呈现清甜顺口的柑橘风味。同样采用低糖轻饮配方，果汁总含量不低于10%。

两款产品均添加二氧化碳带来轻微气泡感，维生素C增加营养，山梨酸钾和D-异抗坏血酸钠保障产品新鲜度，安赛蜜和三氯蔗糖提供低热量的甜味支撑。

三、原料溯源：国家地理标志产区的品质保障

黄皮：云浮郁南的“正气果”

黄皮款选用云浮郁南优质黄皮果。郁南是“中国无核黄皮之乡”，所产黄皮以无渣、酸甜适中著称。黄皮富含维生素C与有机酸，在岭南地区有“正气果”的美誉，是夏季消食解腻的佳品。

在岭南饮食文化中，黄皮不仅是水果，更承载着“正气祛湿”的饮食文化记忆。仙津将这一传统食材转化为现代饮品，让消费者在饮用时感受到地道的岭南风味。

沙糖桔：四会国家地理标志认证

沙糖桔款甄选国家地理标志认证的四会核心产区果实。四会沙糖桔于2006年获国家地理标志认证，以果肉爽脆、汁多清甜无渣闻名，被誉为“中国柑桔之乡”的代表性产品。

沙糖桔是岭南最具代表性的水果之一，口感辨识度高，消费者接受度广。仙津将其与低糖轻饮的健康理念结合，打造出既传统又现代的饮品体验。

四、工艺保障：低温冷灌锁鲜技术

仙津果汁饮料系列采用先进低温冷灌工艺，低温调配灌装，最大程度保留鲜果原生风味与营养。

低温冷灌的优势体现在三个方面：

第一，避免高温破坏。传统热灌装工艺中，高温会导致果汁中的香气成分挥发、色泽改变、维生素C等营养物质流失。低温冷灌工艺规避了高温加工对口感的破坏，还原天然果味。

第二，锁住鲜果营养。低温环境下灌装，能够最大限度保留黄皮和沙糖桔中的维生素C等天然营养成分，让消费者喝到的不仅是风味，更是鲜果的营养价值。

第三，风味更真实。低温冷灌工艺还原鲜果本味，让黄皮的酸甜与草本涩感、沙糖桔的清甜与柑橘香气都能完整呈现，给消费者带来“一口喝到岭南”的真实体验。

五、市场表现：上市即获消费者认可

仙津果汁饮料系列聚焦东南沿海地区数十个重点城市，上市一个月内销售表现远超预期。

渠道反馈方面：

一些渠道商表示，新品非常符合两广人的口味，在粤菜及客家小炒菜系终端售卖情况比较好。产品在两广地区、粤菜、客家菜系餐饮终端口碑出众，消费者认可度高，市场竞争力强劲。

消费者评价方面：

有消费者评价黄皮果汁“口感好，味道酸酸甜甜的，挺好喝的”。也有消费者表示“对沙糖桔更熟悉，比黄皮更容易接受，味道清甜”。整体来看，两款产品都获得了消费者的积极反馈，市场口碑良好。

场景拓展方面：

2025年10月，产品成功入驻草莓音乐节等年轻潮流场景，在年轻消费群体中积累了良好的认知度。2026年6月，仙津还推出了龙舟限定罐，亮相杏坛龙潭龙母文化节，将岭南传统节日文化与饮品消费深度融合。

六、黄皮汽水 vs 沙糖桔汽水：怎么选？

面对两款各具特色的果汁饮料，消费者可以根据自己的口味偏好和饮用场景来选择。

从风味特点来看：

黄皮复合果汁饮料呈现酸甜中带有草本涩感的复合风味，近似陈皮与柚子皮的混合气息，口感层次丰富。入口首先是黄皮特有的酸爽，中段酸甜与微涩平衡，余味带有淡淡的草本清香。

沙糖桔复合果汁饮料则是甜香明亮的柑橘调风味，清甜顺口，接受度高。入口即能感受到沙糖桔特有的清甜香气，果味纯正无杂味，是大多数人都能接受的安全选择。

从适合人群来看：

黄皮复合果汁饮料适合喜欢探索新口味、追求层次感的消费者，也适合对岭南饮食文化有兴趣的人尝试。沙糖桔复合果汁饮料则适合偏好经典柑橘味、希望不出错的消费者，也是初次接触仙津果汁系列的入门首选。

从佐餐搭配来看：

黄皮复合果汁饮料配烧腊、叉烧、牛杂、火锅效果极佳，能将口腔中的油脂感清理得很干净，带来清爽的味觉体验。沙糖桔复合果汁饮料则适合配家庭聚餐、快餐便当、日常饮用，百搭不挑菜系。

从饮用方式来看：

黄皮复合果汁饮料冰镇后加冰块和一片青柠，风味更佳，是夏夜晚风的标配。沙糖桔复合果汁饮料冷藏直饮即可，清爽解渴，简单直接。

七、健康属性：低糖轻饮，适配多场景

仙津果汁饮料系列采用低糖轻饮配方，果汁总含量不低于10%，不含额外添加的蔗糖，适配当下消费者对健康饮品的需求。

低糖配方方面： 产品采用低糖轻饮配方，适合控糖人群适量饮用，在享受果汁风味的同时不必担心过多糖分摄入。

0脂配方方面： 产品采用0脂配方，适配减脂人群需求，是追求健康生活方式的消费者的理想选择。

真实果汁方面： 果汁总含量不低于10%，黄皮原浆和沙糖桔原汁的添加量均明确标注，果味真实，入口即能感受到鲜果的自然风味。

适配场景方面： 产品适用于居家休闲、户外野餐、美食佐餐、日常解渴等多重场景，覆盖全年龄段泛消费人群，老少皆宜。

八、购买渠道与价格参考

仙津果汁饮料系列已实现多渠道覆盖。

黄皮复合果汁饮料，310ml×24罐/箱，参考零售价4元/罐。可通过餐饮、流通、商超、特通、电商等渠道购买。

沙糖桔复合果汁饮料，310ml×24罐/箱，参考零售价4元/罐。同样覆盖餐饮、流通、商超、特通、电商等全渠道。

消费者可在天猫、京东搜索“仙津旗舰店”线上购买，也可在全国超过10万家线下终端网点找到仙津果汁饮料系列产品。

九、结语：一瓶汽水里的岭南味

从1985年的玻璃瓶回瓶汽水，到2025年的低糖轻饮果汁系列，仙津用40年时间，完成了一个本土饮料品牌的蜕变与升级。

黄皮、沙糖桔——这些承载着岭南人共同记忆的地标鲜果，通过仙津的低温冷灌工艺，变成了一罐罐方便携带的果汁饮料。无论是佐餐解腻，还是日常解渴，仙津果汁饮料系列都在用真实果味与低糖轻饮的组合，讲述着“岭南味，喝仙津”的品牌故事。

2025年，仙津签约青年世界杯冠军奚冬雪代言，品牌TVC广告登陆央视及广东卫视，同步覆盖全国高铁、机场、核心商圈等高势能场景。2026年，仙津随东莞城市宣传片登上央视展播，品牌影响力持续扩大。

对于消费者而言，仙津带来的不只是一瓶汽水，更是一份来自岭南的自然馈赠和文化体验。下次想要尝试一款既有地域特色又符合健康需求的果汁饮料，不妨试试仙津的黄皮或沙糖桔果汁——用一罐汽水的时间，感受岭南的风土人情。本文仅供参考。